Sökresultat

Fika, glass och godis

Vad vore livet utan sötsaker? Vi äter tårta och godis för att fira högtider, över hela jorden. Och i Stockholm har vi gått på café sedan 1700-talet. Fika i Stockholm Ordet ”fika” v…

Tema

Ransoneringen - när maten inte räcker

Vad gör vi när maten tar slut? Sverige har inte varit i krig på 200 år. Vi blir ändå påverkade av andra krig i världen. Under både första och andra världskriget räckte inte maten t…

Tema

Modernt och fräscht - kylskåp och hälsopoliser

Hur gör vi för att maten inte ska bli dålig? På 1900-talet fick vi kylskåp, frys och bäst-före-datum. Men tidigare var det ett stort problem att maten snabbt blev dålig. Värme, smu…

Tema

Skolmat under 150 år

Gillar du skolmaten? Varje dag serveras ungefär 1,4 miljoner måltider i de svenska skolrestaurangerna. Vi har inte alltid fått gratis mat i skolan i Sverige. Idag är skolmaten…

Tema

Katarina Taikon skrev för romernas rättigheter

Katarina Taikon föddes 1932 i ett romskt läger utanför Örebro. Under sin uppväxt flyttade hon ständigt med sin familj och varken hon eller hennes syskon hade möjlighet att gå i sko…

Tema

Industrialism och urbanisering i Stockholm

Industrialiseringen av Sverige tog fart under 1800-talet. Ny teknik förändrade samhället på många sätt. Många människor lämnade arbete med jordbruk på landsbygden och flyttade till…